Bienvenue sur Des épices et des graines !

Pour ceux qui veulent en savoir plus sur le concept de ce blog, voici une brève présentation :-)

On cuisine souvent sans y prêter attention : l'alimentation étant avant tout une nécessité. Faire attention à l'origine des produits, aux conséquences de nos choix et faire de la cuisine un plaisir... tout ceci n'est pas forcément évident ! Et ne l'était pas non plus pour moi il y a plusieurs années.

Et puis, j'ai découvert la protection animale, l'écologie, les magasins bio... et toutes les notions qui relient l'alimentation et la santé. De vastes sujets qui m'ont vite fascinée ! Et s'ils n'ont, à première vue, aucun lien entre eux, on comprend vite qu'en réalité, tout se complète.

Aujourd'hui la cuisine est une vraie passion. Tester des saveurs, des ingrédients originaux, et recevoir ses amis autour d'un repas maison... que de plaisirs !

Le concept de mon blog était de pouvoir faire découvrir la cuisine végétale à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de produits d'origine animale, que ce soit par éthique ou pour sa santé. Et donner des astuces pour "végétaliser" des recettes traditionnelles.

La cuisine végétale est un vrai plaisir, elle peut être gourmande, savoureuse et conviviale ! Et si elle est meilleure pour nous et pour tous les êtres, il n'y a pas de raison de passer à côté !

Voilà ce qui m'anime dans la création de ce blog. J'espère réussir à communiquer ce plaisir et à apporter aux visiteurs de bonnes idées de recettes, simples et accessibles à tous.

Bonne visite !

 

Commentaires  

 
cornut christine
0 # cornut christine 11-01-2017 08:01
votre site est top et les recettes extras mais pourriez vous faire des versions imprimables plus pratiques et surtout moins consommatrices de papier et d'encres il est difficile de faire la cuisine avec son ordi devant les yeux et vos impressions sont beaucoup trop papivores.
Merci pour vos bonnes recettes !!!
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Patricia
0 # Patricia 22-01-2017 22:21
Bonjour Christine,
Merci beaucoup pour votre message.
J'ai bien pris note de votre demande et vous avez raison. Je n'ai pas la possibilité de refaire mon site pour le moment mais je tiendrai compte de votre remarque.
A bientôt
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