Recettes végétales : Plats

Saveur italienne mi-tarte mi-pizza

Vous allez vite le savoir, j'adore les petites tartes ! Et comme j'adore aussi les saveurs méditerranéennes et italiennes, voilà une recette qui ravi mes yeux et mes papilles.

Cake épinards et graines (vegan)

Voilà un bon exemple de pâte levée sans oeufs. Le yahourt de soja est ici ce qui va remplacer les oeufs. Les épinards et les graines forment, par ailleurs, une très bonne association de goûts.

Tarte potimarron sésame

Ah l'automne et toute sa variété de courges ! On peut faire tellement de plats différents avec les courges, salé, sucré, il y en a pour tous les goûts.

Gnocchi sauce tomate thon (vegan)

Ingrédients :

(pour 4 personnes)
- 800g de gnocchi
- 300g de thon végétal*
- 100g de concentré de tomate

Lentilles au tofu fumé façon petit-salé

Ingrédients :

(pour 3 personnes)
- 200g de lentilles vertes
- 100g de tofu fumé
- 1 carotte
- 1 navet (ou 2 carottes)

Gratin de navets aux champignons

Ingrédients :

- 500g de pommes de terre
- 500g de navets
- 180g environ de champignons des bois
- 2dl de lait de soja

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