Verrines de fraises aux speculoos

Verrine fraise speculoos

Voilà une recette toute simple qui fera toujours son effet !

Ingrédients :

(pour 4 verrines)
- 500g de fraises

- 12 biscuits speculoos
- 20cl de crème de soja

 

Préparation :

- Laver et enlever les queues des fraises. Les couper en dés et les répartir dans 4 verrines.
- Verser de la crème soja sur les fraises, de manière équivalente dans chaque verrine. Les fraises doivent être à peu près recouvertes.
- Réduire 3 biscuits de speculoos en miettes. Pour cela, on peut s'aider du fond d'un verre avec lequel on écrase les biscuits. Verser dans une verrine. Refaire la manipulation avec 3 autres biscuits, verser sur une autre verrine et ainsi de suite.

 

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