Gâteau de semoule aux pommes

Gâteau semoule pomme

Ingrédients :

- 125g de semoule de blé fine
- 50cl de lait de soja
- 100g de sucre
- 2 pommes
- 1 c. à café de cannelle

 

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°.
- Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre et la cannelle.
- Lorsque le lait bout, baisser à feu doux et verser la semoule en pluie tout en remuant. Ne pas cesser de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Peler et couper les pommes. Les verser dans la préparations et mélanger.
- Verser le tout dans un moule à gâteau préalablement huilé. Cuire au four pendant environ 30 minutes.

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