Recettes végétales du monde

Lemon curd vegan

Le lemon curd est une recette anglaise qui signifie "crème de citron". Voici une version végétalisée que j'ai réalisé pour accompagner mes crêpes vegan.

Salade de chou à la sauce sésame

Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison. La salade de chou japonnaise, mais, à ma façon !

Salade grecque

L'été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse !

Gigandes plaki, haricots géants à la grecque

Puisque le printemps n'a décidément pas envie d'arriver, allons chercher le soleil où il y en a ! Que dites-vous de la Grèce ?

Soupe minestrone italienne

Aujourd'hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps. Il s'agit de la traditionnelle recette italienne de la minestrone.

Tortilla espagnole sans oeufs

Il y a quelques temps, j'ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes. J'ai voulu ici reprendre une recette où les oeufs paraissent indispensables afin de la végétaliser.

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