yaourt soja

Tzatziki

Recette grecque Ingrédients : - 2 concombres - 2 yaourt de soja - 2 gousses d'ail - quelques brins de ciboulette

Coleslow / Salade de chou

Recette américaine Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 1 oignon rouge - 3 c. à soupe de yaourt nature végétal

Gâteau à la courge végétalien

Ingrédients : - 750g de courge - 250g de sucre - 200g de farine - 1 yaourt de soja nature - 1 c. à soupe de maïzena

Cake épinards et graines (vegan)

Voilà un bon exemple de pâte levée sans oeufs. Le yahourt de soja est ici ce qui va remplacer les oeufs. Les épinards et les graines forment, par ailleurs, une très bonne association de goûts.

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