vegan

Tarte tomate mozarrella champignons

Tarte tomates, mozzarella et champignons

Créé le jeudi 15 mars 2012
Une recette classique et toujours efficace ! Que de bonnes choses, qui plaisent toujours, même aux non-végétaliens ! Prenez note pour vos réceptions !
Aubergine farcie à la provencale

Aubergines farcies à la provençale

Créé le samedi 17 mars 2012
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 aubergines - 3 gousses d'ail - 4 tomates - 4 poignées de riz - Des herbes de Provence
Purée patate châtaigne

Purée de pommes de terre et châtaignes

Créé le mercredi 21 mars 2012
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400g de châtaignes - 6 pommes de terre - 2dl de lait tiède

Béchamel végétalienne

Créé le mardi 24 avril 2012
La recette de base de la traditionnelle béchamel, en tout végétal s'il vous plait ! Vous pouvez utiliser cette recette dans toutes les délcinaisons de plats salés : lasagnes, gratins et autres tartes. ...
Gateau courge

Gâteau à la courge végétalien

Créé le jeudi 3 mai 2012
Ingrédients : - 750g de courge - 250g de sucre - 200g de farine - 1 yaourt de soja nature - 1 c. à soupe de maïzena
Champignons farcis végétariens

Champignons farcis

Créé le lundi 7 mai 2012
Ingrédients : - 8 gros champignons de Paris - 1 tomate - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c. à soupe d'herbes de Provence
Avocat caviar aubergine

Avocats au caviar d'aubergines

Créé le mercredi 9 mai 2012
Ingrédients : - 4 avocats - 2 aubergines - 1 tomate - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail
Cake orange végétalien

Cake végétalien à l'orange

Créé le mercredi 23 mai 2012
Ingrédients : - 2 oranges bio - 120g de sucre roux - 125g de margarine végétale - 150g de farine - 40g de fécule de pommes de terre
caviar aubergine libanais

Caviar d'aubergine

Créé le vendredi 8 juin 2012
Recette libanaise Ingrédients : - 2 aubergines - 2 gousses d'ail - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 4 c. à soupe de jus de citron
Muffin poivrons grillés végétalien

Muffin aux poivrons grillés

Créé le vendredi 6 juillet 2012
Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l'apéritif ça fait toujours son effet !)
Concombres à la crème

Concombres à la crème

Créé le mercredi 11 juillet 2012
Le concombre est certainement mon légume préféré... Même cru, sans assaisonnement, je le trouve délicieux ! Etrange tout de même ?! Cette recette me plait donc énormément ! Pas de superflux, juste de quoi ...
Cake banane noix

Cake banane noix (végétalien)

Créé le dimanche 15 juillet 2012
Les bananes sont un excellent ingrédient pour remplacer les oeufs (voir l'article sur toutes les astuces pour remplacer les oeufs). Bien mûres de préférences, elles s'écraseront facilement et formeront ...
salade quinoa lentilles tomates

Salade protéinée aux deux tomates

Créé le lundi 20 août 2012
Cette salade fait toujours son effet lors des barbecue et pique-niques d'été ! La saveur de l'huile de sésame toasté (ou grillé) met complètement en valeur l'ensemble des ingrédients.
Cake de courge et châtaigne

Cake végétal d'automne

Créé le mercredi 31 octobre 2012
Ingrédients : - 200g de courge - 100g de margarine végétale - 100g de sucre blond ou roux - 75g de farine de blé complète
pana cotta coco chocolat blanc

Pana cotta coco chocolat blanc

Créé le mercredi 21 novembre 2012
Ingrédients : (pour 4 pots/verrines) - 40cl de crème de coco - 3 c. à soupe de sucre
Quiche courge sésame

Tarte potimarron sésame

Créé le vendredi 23 novembre 2012
Ah l'automne et toute sa variété de courges ! On peut faire tellement de plats différents avec les courges, salé, sucré, il y en a pour tous les goûts.
Cake végétalien épinards graines

Cake épinards et graines (vegan)

Créé le mardi 27 novembre 2012
Voilà un bon exemple de pâte levée sans oeufs. Le yahourt de soja est ici ce qui va remplacer les oeufs. Les épinards et les graines forment, par ailleurs, une très bonne association de goûts.
Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Créé le mardi 4 décembre 2012
Voilà une recette incontournable et réconfortante pour l'hiver. Ultra rapide à réaliser, c'est le plat parfait quand vous n'avez pas d'idées pour cuisiner. Simple et efficace !
Soupe courge sarrasin

Potage courge et sarrasin

Créé le mardi 4 décembre 2012
Une recette aux saveurs d'automne avec des protéines complètes (grâce au sarrasin).
Tartinade pois cassés cacahuètes

Tartinade de pois cassés

Créé le lundi 10 décembre 2012
Vous allez finir par le savoir, j'adooore les tartinades ! Celle-ci est l'une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis.

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