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plat

Aubergines farcies à la provençale

Créé le samedi 17 mars 2012

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 aubergines - 3 gousses d'ail - 4 tomates - 4 poignées de riz - Des herbes de Provence

Purée de pommes de terre et châtaignes

Créé le mercredi 21 mars 2012

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400g de châtaignes - 6 pommes de terre - 2dl de lait tiède

Comme une quiche lorraine

Créé le lundi 16 septembre 2013

Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures... et surtout du goût.

Butternut et champignons en sauce

Créé le lundi 20 janvier 2014

Avant que la saison des courges ne touche à sa fin, je vous propose une recette que j'apprécie beaucoup. Un bon plat en sauce, chaud et réconfortant. ...

Omelette aux champignons {vegan, sans oeufs}

Créé le lundi 16 février 2015

Une omelette sans casser des oeufs ?! Oui, oui, vous avez bien lu ! Vous le voyez par vous-même, les proverbes français ont bon dos ! Cette recette me semble tout à fait en mesure de rendre jalouse ...

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A propos

Des épices et des graines est un blog de recettes de cuisine végétales et bio.
Il a été créé par une amatrice de cuisine dans le but de montrer que l’on peut réaliser tout ce que l’on connait en utilisant seulement des produits d’origine végétale. Parce qu’il est tout à fait possible de se nourrir de manière respectueuse, pour nous et tous les êtres vivants. Et cela, de manière accessible, sans connaissances approfondies en cuisine.

En somme, de super recettes vegan, bonnes et faciles à réaliser !