Quiche lorraine vegan {version simplifiée}

Quiche lorraine vegan {version simplifiée}

On continue de végétaliser ses classiques avec cette recette de quiche lorraine super simple qui ne demande que 4 ingrédients ! Idéale pour débuter et…

Lasagnes à la bolognaise {vegan}

Lasagnes à la bolognaise {vegan}

Voilà une recette familiale et bien généreuse ! Parfaites pour impressionner ses amis et montrer que la cuisine végétale est pleine de ressources, ce plat…

Brownie aux noix

Brownie aux noix

En voilà une recette bien gourmande, pas vraiment légère mais complètement addictive comme on les aime :D

Crêpes vegan simplissimes {sans lait, sans oeufs}

Crêpes vegan simplissimes {sans lait, sans oeufs}

Cette année, à l'occasion de la chandeleur, je tenais à vous partager une recette de crêpes la plus simple possible : elle ne comporte que…

Muffins choco noisettes {vegan}

Muffins choco noisettes {vegan}

Envie d'une recette gourmande pour un pique-nique ? Ces muffins sont facile à réaliser et ils raviront à coup sûr tous vos convives ! Croyez-moi,…

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farine pois chiche

Muffin poivrons grillés végétalien

Muffin aux poivrons grillés

Créé le vendredi 6 juillet 2012
Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l'apéritif ça fait toujours son effet !)
Cake végétalien épinards graines

Cake épinards et graines (vegan)

Créé le mardi 27 novembre 2012
Voilà un bon exemple de pâte levée sans oeufs. Le yahourt de soja est ici ce qui va remplacer les oeufs. Les épinards et les graines forment, par ailleurs, une très bonne association de goûts.
Cake aux olives vegan

Cake aux olives vegan

Créé le jeudi 28 février 2013
Pour inaugurer la nouvelle version de mon blog je vous propose l'une de mes recettes préférées : le cake aux olives ! Façon végétale bien entendu !
Tortilla vegan sans oeufs

Tortilla espagnole sans oeufs

Créé le mercredi 1 mai 2013
Il y a quelques temps, j'ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes. J'ai voulu ici reprendre une recette où les oeufs paraissent indispensables afin de la végétaliser. ...
Quiche lorraine vegan tofu fumé

Comme une quiche lorraine

Créé le lundi 16 septembre 2013
Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures... et surtout du goût.
Crêpes aux épinards et béchamel végétalienne

Crêpes de pois chiche à la béchamel d'épinards

Créé le samedi 24 janvier 2015
Il me semble qu'il est encore moins aisé de trouver des idées de garnitures salées que sucrées pour des crêpes végétaliennes. Cet article est fait pour vous aider à décliner vos plats de crêpes.
Crêpes vegan sans gluten

Crêpes à la farine de pois chiche {vegan, sans gluten, sans oeufs, sans lait}

Créé le mercredi 28 janvier 2015
Et voilà la recette de crêpes sans gluten de cette année ! Outre les épices, cette recette ne nécessite que de la farine de pois chiche et de l'eau. Ultra simple et inrattable !
Omelette sans oeufs végétalienne

Omelette aux champignons {vegan, sans oeufs}

Créé le lundi 16 février 2015
Une omelette sans casser des oeufs ?! Oui, oui, vous avez bien lu ! Vous le voyez par vous-même, les proverbes français ont bon dos ! Cette recette me semble tout à fait en mesure de rendre jalouse ...
Crumble sans gluten

Crumble aux légumes du soleil et aux olives {vegan, sans gluten}

Créé le mardi 22 septembre 2015
Il me restait encore une journée pour vous proposer une recette d'été, c'est maintenant fait avec ce croustillant crumble aux légumes fondants et aux olives pimpantes.

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