entrée vegan

Champignons farcis

Ingrédients : - 8 gros champignons de Paris - 1 tomate - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c. à soupe d'herbes de Provence

Avocats au caviar d'aubergines

Ingrédients : - 4 avocats - 2 aubergines - 1 tomate - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail

Concombres à la crème

Le concombre est certainement mon légume préféré... Même cru, sans assaisonnement, je le trouve délicieux ! Etrange tout de même ?! Cette recette me plait donc énormément ! Pas de superflux, juste de quoi ...

Salade protéinée aux deux tomates

Cette salade fait toujours son effet lors des barbecue et pique-niques d'été ! La saveur de l'huile de sésame toasté (ou grillé) met complètement en valeur l'ensemble des ingrédients.

Potage courge et sarrasin

Une recette aux saveurs d'automne avec des protéines complètes (grâce au sarrasin).

Tartinade de pois cassés

Vous allez finir par le savoir, j'adooore les tartinades ! Celle-ci est l'une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis.

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