entrée

Tzatziki

Recette grecque Ingrédients : - 2 concombres - 2 yaourt de soja - 2 gousses d'ail - quelques brins de ciboulette

Coleslow / Salade de chou

Recette américaine Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 1 oignon rouge - 3 c. à soupe de yaourt nature végétal

Champignons farcis

Ingrédients : - 8 gros champignons de Paris - 1 tomate - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c. à soupe d'herbes de Provence

Avocats au caviar d'aubergines

Ingrédients : - 4 avocats - 2 aubergines - 1 tomate - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail

Salade lentilles avocat concombre

Ingrédients : - 100g de lentilles - 1 avocat - 1 tomate - 1/2 concombre - 1 c. à soupe d'huile d'olive

Muffin aux poivrons grillés

Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l'apéritif ça fait toujours son effet !)

Concombres à la crème

Le concombre est certainement mon légume préféré... Même cru, sans assaisonnement, je le trouve délicieux ! Etrange tout de même ?! Cette recette me plait donc énormément ! Pas de superflux, juste de quoi ...

Salade protéinée aux deux tomates

Cette salade fait toujours son effet lors des barbecue et pique-niques d'été ! La saveur de l'huile de sésame toasté (ou grillé) met complètement en valeur l'ensemble des ingrédients.

Soupe à l'oignon

Voilà une recette incontournable et réconfortante pour l'hiver. Ultra rapide à réaliser, c'est le plat parfait quand vous n'avez pas d'idées pour cuisiner. Simple et efficace !

Potage courge et sarrasin

Une recette aux saveurs d'automne avec des protéines complètes (grâce au sarrasin).

Tartinade de pois cassés

Vous allez finir par le savoir, j'adooore les tartinades ! Celle-ci est l'une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis.

Salade de quinoa, avocat et tartare d'algues

Les algues présentent un très grand intérêt nutritionnel. Pourtant je n'avais encore jamais tenté d'en cuisiner. La dernière fois que je suis allée faire des courses, j'ai craqué sur une barquette de wakamé ...

Salade estivale de riz au tofu rosso et roquette

Voici une belle salade parfaite pour l'été : olives noires, poivrons, tofu rosso, roquette... autant de saveurs estivales, colorées et savoureuses !

Pâté de châtaigne aux olives

L'automne est maintenant bien là et le froid arrive petit à petit... (je vous ai jamais dit que j'étais extrêmement frileuse ?) Heureusement les légumes qui vont avec reviennent également ! Courges, champignons, ...

Salade de chou à la sauce sésame

Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison. La salade de chou japonnaise, mais, à ma façon !

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