apéritif

Tzatziki

Recette grecque Ingrédients : - 2 concombres - 2 yaourt de soja - 2 gousses d'ail - quelques brins de ciboulette

Caviar d'aubergine

Recette libanaise Ingrédients : - 2 aubergines - 2 gousses d'ail - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 4 c. à soupe de jus de citron

Muffin aux poivrons grillés

Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l'apéritif ça fait toujours son effet !)  ...

Tartinade de pois cassés

Vous allez finir par le savoir, j'adooore les tartinades ! Celle-ci est l'une de celles que je préfère et que je prépare le plus souvent pour mes amis.

Caviar de tomates séchées aux champignons

Une recette toute simple à réaliser pour ensoleiller vos apéritifs d'hiver !  ...

Guacamole aux algues

Voici une nouvelle recette avec des algues, je crois que je suis dans ma période légumes de la mer. Cette recette est une variante du guacamole traditionnel que tout le monde connait.

Fougasse aux olives et au thym

Le printemps ça vous évoque quoi ? Les pique-nique, les apéritifs en terrasse, le soleil, la Provence, les odeurs de petites herbes... En somme un beau plat gourmand et généreux bien sûr !  ...

Pâté de châtaigne aux olives

L'automne est maintenant bien là et le froid arrive petit à petit... (je vous ai jamais dit que j'étais extrêmement frileuse ?) Heureusement les légumes qui vont avec reviennent également ! Courges, champignons, ...

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve)

J'ai eu l'idée de cette recette un jour où je n'avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d'attendre 12h qu'ils trempent avant d'en avoir !

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